Pasiuni
Cadouri pentru relaxare și bună dispoziție
Într-o duminică inundată cu flori de magnolii, m-am gândit să vin cu câteva idei de cadouri pentru cei dragi. Mai ales că se apropie Paștele Ortodox și unii dintre noi îl vom ajuta pe iepuraș. Dar asta rămâne între noi. Am încercat să pun accentul pe experiențe, nu pe...
Kids Yoga – joacă, povești, mișcare
Pe Adina o știu de ceva timp, poate chiar să fie vreo 10 ani, când ni s-au intersectat drumurile la revista Good Food. Ea jongla cu arome, dar mai ales cu cuvinte, fiind food editor-ul revistei. Pe lângă toate poveștile cu iz de vanilie și portocale din acea perioadă,...
Cum mi-am făcut „pădure” în balcon
Dacă ar fi să o iau acum de la capăt, aș face lucrurile complet diferit. Cu ajutorul unui specialist. Dar mai întâi să vă povestesc cum am făcut din balcon cel mai iubit loc din apartament. Pe care îl numesc acum „biroul meu”, chiar dacă uneori, într-un colțișor,...
Birdwatching, pentru pacea minții
În fiecare dimineață, uit câteva minute de mine, de liste cu treburi de făcut și de probleme de rezolvat. Nu că aș fi inventat eu vreun lucru extraordinar pentru relaxare și pentru pacea minții. Nu fac altceva decât să-l urmăresc pe mezinul meu de 6 ani cum își...
Nu schimba mobila, cumpără flori!
Nu pot să nu iubesc vara, mai ales că m-am născut în plin iulie, și nu pot să nu mă bucur de micile note de culoare pe care le poate aduce chiar și pentru a împrospăta o bucătărie sau un living. Nu trebuie să schimbi mobila, pentru a te simți minunat. Căci, da, chiar...
Pasiunile unui chef pastry din Italia
Cand vezi prajiturile Alinei, iti spui ca nu pot fi altfel decat perfecte. E greu sa iti dezlipesti ochii de la creme stralucitoare, forme inedite, culori vesele si decoratiuni irezistibile. Iti dai repede seama ca sunt opera unui om nu doar pasionat, ci si instruit....
Retete cu vlastari, o pagina facuta cu pasiune
Cand vorbim despre vlastari, vorbim despre sanatate, in primul rand, dar si despre savoare, inventivitate si culoare. Am descoperit toate acestea in micile plante miraculoase ce au schimbat radical modul in care acum aleg sa combin aromele in farfuria mea. Cum? Cu mai...
Cum ne poate ajuta dansul
Acum cateva zile, am avut o revelatie. Am citit pe blogul Oanei Titica, chicineta.ro, o poveste frumoasa despre cum a luat cursuri de salsa timp de un an. Si despre cat de minunat este sa iti gasesti forma de miscare care iti place. Deseori, am sustinut pe acest blog,...
Salatele imi dau energie mai multa decat o cafea
Nu trebuie sa fii vegan sau vegetarian ca sa mananci sanatos. Poti fi ce vrei tu, facand in acelasi timp cele mai bune alegeri pentru tine. „Daca tu stii in inima ta ca trebuie sa mananci sanatos, atunci asa trebuie sa faci si aici incep bunastarea si starea de...
Mancarea iti poate influenta starea de spirit
„Daca esti suparat sau nervos, mancarea nu va iesi buna, zau!”, imi spune Madalina de la Madeline`s Cuisine, pe care am cunoscut-o cu ocazia unei lansari de carte. Si nu orice lansare, ci chiar a cartii ei cu retete. Despre ce inseamna mancarea intr-o zi mohorata de...
Cum a fost la Veg Studio
Intr-o zi ploioasa de vara, cum sunt toate zilele in care eu organizez workshopuri :), m-am indreptat catre Veg Studio. Era prima data cand ajungeam la ei, desi tot imi ieseau in cale ateliere foarte interesante care au avut loc acolo. Cum am pasit in curte, am pus...
Nu ai de ce sa nu mananci o prajitura
Prin vara lui 2012, imi faceam bagajele sa plec de la locul meu de munca de pe atunci. Ma rog, nu ma dadea nimeni afara, dar peste doua luni intram in rolul de mamica. Asa ca am facut cunostinta cu viitorul editor coordonator al revistei BBC Good Food, caruia urma sa...