Pasiuni
Retete cu vlastari, o pagina facuta cu pasiune
Cand vorbim despre vlastari, vorbim despre sanatate, in primul rand, dar si despre savoare, inventivitate si culoare. Am descoperit toate acestea in micile plante miraculoase ce au schimbat radical modul in care acum aleg sa combin aromele in farfuria mea. Cum? Cu mai...
Cum ne poate ajuta dansul
Acum cateva zile, am avut o revelatie. Am citit pe blogul Oanei Titica, chicineta.ro, o poveste frumoasa despre cum a luat cursuri de salsa timp de un an. Si despre cat de minunat este sa iti gasesti forma de miscare care iti place. Deseori, am sustinut pe acest blog,...
Mancarea iti poate influenta starea de spirit
„Daca esti suparat sau nervos, mancarea nu va iesi buna, zau!”, imi spune Madalina de la Madeline`s Cuisine, pe care am cunoscut-o cu ocazia unei lansari de carte. Si nu orice lansare, ci chiar a cartii ei cu retete. Despre ce inseamna mancarea intr-o zi mohorata de...
Cum a fost la Veg Studio
Intr-o zi ploioasa de vara, cum sunt toate zilele in care eu organizez workshopuri :), m-am indreptat catre Veg Studio. Era prima data cand ajungeam la ei, desi tot imi ieseau in cale ateliere foarte interesante care au avut loc acolo. Cum am pasit in curte, am pus...
Nu ai de ce sa nu mananci o prajitura
Prin vara lui 2012, imi faceam bagajele sa plec de la locul meu de munca de pe atunci. Ma rog, nu ma dadea nimeni afara, dar peste doua luni intram in rolul de mamica. Asa ca am facut cunostinta cu viitorul editor coordonator al revistei BBC Good Food, caruia urma sa...
Lapte, cu iubire
Prima data cand am auzit de Laptareasa vegana a fost cand am primit pe Facebook o invitatie de a vota logo-ul care imi place cel mai mult. Mi-a atras atentia acest nume, "Laptareasa vegana", si mi-a placut mult-mult ideea. Am facut si eu lapte de migdale, candva, si...
Cum am supravietuit ca speaker de conferinta
Dupa patru zile de la prima mea conferinta de Food Psychology, iata ca ma mobilizez sa va povestesc cum m-am trezit in fata a zeci de oameni si ce a inseamnat sa vorbesc in fata lor 45 de minute. Pai, sa incep cu ce s-a intamplat de dimineata. M-am trezit singura,...
”Un mousse au chocolat cu un strop de whisky…”
Azi e o zi insorita. Cel putin pentru mine, pentru ca am citit prima interviul de mai jos :). Un interviu care m-a facut sa ma simt excelent, sa ma relaxez, sa ma amuz, sa ma incarc de energie si de optimism. Caci nu se poate altfel atunci cand vorbesti cu cineva care...
„Cartile de bucate ma fac fericita”
Am descoperit blogul Dianei (disturbinglydelicious.ro) tarziu, in ianuarie, cand a organizat Festivalul rodiei. Acum este locul unde ma reintorc cand vreau sa-mi bucur ochii si sufletul cu fotografii minunate si cu retete numai bune de incercat cand am chef de arome...
” Cred ca tocmai am descris paradisul!”
Stiati care este diferenta dintre recomandarea unui prieten de a citi o carte si cea venita din partea unui biblioterapeut? Sau ca, citind carti, puteti descoperi solutii la anumite probleme, rezolvari pentru unele preocupari existentiale sau ca va puteti dezvolta...
”Tot ceea ce fotografiez este comestibil”
Am cunoscut-o pe Mirela acum cativa ani, la o sedinta foto pentru BBC Good Food Romania. In spatele unui suras placut si a doi ochi albastri ca marea, se ascundea o persoana cu un har special, de care, nu mi-am putut da seama atunci. Acest har a fost, bineinteles,...