de Elena Ceciu, Food Psychology Coach | mai 13, 2012 | Psihonutriție
Ieri scriam ca nu exista dieta perfecta. Nu exista dieta perfecta pentru mine. Daca ar fi existat o dieta perfecta, ar fi insemnat in primul rand ca este… unica. Iar eu mi-am dovedit ca aceasta ipoteza este gresita. Probabil ca exista o dieta potrivita strict intr-un...
de Elena Ceciu, Food Psychology Coach | mart. 27, 2012 | Psihonutriție
In urma cu trei luni, pregateam placinta florentina plina de entuziasm. Nu era prima oara cand alegeam, bucuroasa, s-o prepar. Doar ca, de data asta, alesesem sa renunt la aluatul foitaj din comert (cu nelipsita margarina) si sa-l inlocuiesc cu altceva. Asa am...
de Elena Ceciu, Food Psychology Coach | mart. 25, 2012 | Psihonutriție
Asta am auzit de dimineata, cand stateam linistita la coafor (poate prea linistita?!), si ma gandeam c-a venit primavara. Cartofi prajiti? O saptamana intreaga? Putin contrariata, mai ales ca propozitia venea din gura unui copil, care, in plus, era bucuros pe tema...
de Elena Ceciu, Food Psychology Coach | ian. 10, 2012 | Psihonutriție
“Spune-mi ce mananci, ca sa-ti spun cine esti” afirma Jean Anthelme Brillat-Savarin in cartea “Fiziologia gustului”, in 1826. Asta pentru a sublinia faptul ca „a manca” inseamna mai mult decat „a supravietui”. „A manca” este un gest care sta la baza construirii...
de Elena Ceciu, Food Psychology Coach | oct. 19, 2011 | Psihonutriție
Acum cateva saptamani imi facusem un obicei care, la un moment dat, era insotit de oarece mustrari de constiinta. Cumparam de la un supermarket pain au chocolat pentru micul dejun (pe care le mancam cu lapte). Azi asa, maine tot asa, mai-mai sa devin dependenta de...
de Elena Ceciu, Food Psychology Coach | oct. 15, 2011 | Psihonutriție
Azi am avut ocazia sa aud (si ce ocazie! am stat intr-un picior in masina 282 in drum spre casa prin Tei, presata ca intr-o cutie de sardine) o discutie intre mai multe adolescente legata de cure de slabire. Vremurile se schimba, adolescentii se schimba, dar discutia...
Comentarii recente