de Elena Ceciu, Food Psychology Coach | iul. 18, 2012 | Psihonutriție
Adica atunci cand ai mancat pana nu ai mai putut. Sa fi simtit ca te-ai saturat… cu vreo 10 minute in urma si, totusi, sa nu te fi oprit. De mancat peste limite este posibil sa ni se fi intamplat la multi, dar care ar fi cauzele? Care ar fi motivatiile? Incerc...
de Elena Ceciu, Food Psychology Coach | iun. 7, 2012 | Psihonutriție
E ora 11.00 si foamea-ti da tarcoale. Pranzul e departe, asa ca iti incoltesc in minte niste idei de care probabil nu esti foarte mandra. N-ar fi rea o punga de pufuleti… Problema e ca daca ajungi sa o deschizi, stii ca nu te vei opri pana cand nu vei vedea...
de Elena Ceciu, Food Psychology Coach | mai 16, 2012 | Psihonutriție
Zilele trecute m-au purtat pasii prin Brasov. Si acolo, in afara de plimbarea mea obisnuita pe stradutele de epoca din Centrul Vechi si de vizita la unul dintre restaurantele mele preferate, Transilvania, am fost la o conferinta tinuta de Mihaela Bilic. Unde am avut o...
de Elena Ceciu, Food Psychology Coach | mai 13, 2012 | Psihonutriție
Ieri scriam ca nu exista dieta perfecta. Nu exista dieta perfecta pentru mine. Daca ar fi existat o dieta perfecta, ar fi insemnat in primul rand ca este… unica. Iar eu mi-am dovedit ca aceasta ipoteza este gresita. Probabil ca exista o dieta potrivita strict intr-un...
de Elena Ceciu, Food Psychology Coach | mart. 27, 2012 | Psihonutriție
In urma cu trei luni, pregateam placinta florentina plina de entuziasm. Nu era prima oara cand alegeam, bucuroasa, s-o prepar. Doar ca, de data asta, alesesem sa renunt la aluatul foitaj din comert (cu nelipsita margarina) si sa-l inlocuiesc cu altceva. Asa am...
de Elena Ceciu, Food Psychology Coach | mart. 25, 2012 | Psihonutriție
Asta am auzit de dimineata, cand stateam linistita la coafor (poate prea linistita?!), si ma gandeam c-a venit primavara. Cartofi prajiti? O saptamana intreaga? Putin contrariata, mai ales ca propozitia venea din gura unui copil, care, in plus, era bucuros pe tema...
de Elena Ceciu, Food Psychology Coach | ian. 10, 2012 | Psihonutriție
“Spune-mi ce mananci, ca sa-ti spun cine esti” afirma Jean Anthelme Brillat-Savarin in cartea “Fiziologia gustului”, in 1826. Asta pentru a sublinia faptul ca „a manca” inseamna mai mult decat „a supravietui”. „A manca” este un gest care sta la baza construirii...
Comentarii recente