Blog
Psihonutritie pentru cei insingurati
Motto: „Cucerind foamea fizica, incerci sa te convingi ca poti de asemenea triumfa asupra foamei din inima ta.” (The Food & Feelings Workbook: A Full Course Meal on Emotional Health, Karen R. Koenig) Continui seria de articole tematice pe care le-am conceput la...
Idei de rasfat pentru pasionatii de gatit
Nu cred ca putem fi fericiti daca nu suntem autentici. Si nu putem fi autentici daca nu ne cunoastem pasiunile cu adevarat. Si nu le dam curs! De ce e important sa ne descoperim pasiunile Sa-ti descoperi pasiunile inseamna sa deblochezi energie – o energie vitala,...
Psihonutritie pentru indragostiti
Motto: „A manca este o metafora a felului in care traim; si este deopotriva o metafora a felului in care iubim.” (Cand mancarea tine loc de dragoste, Geneen Roth) Am scris acest articol pentru toti indragostitii. Dar mai ales pentru acei indragostiti care vor sa se...
Magazin grecesc, la poalele Tampei
De 1 Decembrie, am dat o fuga pana la Brasov. Nimic nou, un pic de zapada, asa doar, sa nu uiti ca e iarna. Un brad mare in buricul targului, aceeasi tihna la Restaurantul Transilvania, exact langa munte, unde obisnuiesc sa ma relaxez la orele mesei. Dar eu vreau sa...
„Tehnologia Visatorului”, lectura obligatorie
Acum cateva zile am sarit de bucurie cand am deschis un colet. Stiti sentimentul acela din copilarie cand primesti un cadou? Ei bine, l-am trait iarasi. Ca sa nu va tin pe jar, va spun ca am dat ochii cu o carte draga sufletului meu. Am avut ocazia sa lucrez la ea si...
Mancarea iti poate influenta starea de spirit
„Daca esti suparat sau nervos, mancarea nu va iesi buna, zau!”, imi spune Madalina de la Madeline`s Cuisine, pe care am cunoscut-o cu ocazia unei lansari de carte. Si nu orice lansare, ci chiar a cartii ei cu retete. Despre ce inseamna mancarea intr-o zi mohorata de...
Cate fructe mancam ca sa nu ne ingrasam?
Cand vorbim despre fructe, pe unii dintre noi ne apuca panica. Daca sunt la dieta, mai mananc fructe? Nu au ele multe calorii? Nu ma ingrasa? La ce ora sa le mananc? Cate sa mananc? E posibil sa mananc prea multe fructe? Sunt intrebari care ne framanta mai ales daca...
Bem sau nu sucuri de fructe?
Adeptii sucurilor sustin ca a consuma sucuri presupune imbunatatirea capacitatii de absorbtie a nutrientilor sau ca o cura de sucuri (de fructe, de legume, de verdeturi) ajuta la detoxificare. Dupa cum cei care sunt impotriva lor sustin ca a bea suc de fructe este...
De ce esueaza rezolutiile de Anul Nou
Probabil, ti s-a intamplat sa fii plin de entuziasm in noaptea trecerii dintre ani si sa visezi cu ochii deschisi ce lucruri minunate vei face in noul an. Dar nu s-a schimbat nimic apoi. Aceeasi munca, aceleasi responsabilitati, aceleasi facturi, acelasi numar de...
Ce sa ne dorim in noul an
”Stop building fragile habits” este titlul de newsletter care m-a facut sa citesc un intreg articol despre cum sa-ti construiesti obisnuinte pozitive. De exemplu, pentru a deveni scriitori, va trebuie evident exercitiu, practica. In articol veti vedea ce s-a intamplat...
Patru pasi ca sa fim prezenti la masa
O sa ma intrebati mai intai de ce sa fim prezenti la masa. Ca sa digeram mai bine mancarea, ca sa ardem mai usor calorii, pe scurt, sa ne imbunatatim metabolismul. Ca sa mancam exact ce avem nevoie si CAT avem nevoie. Ca sa ne bucuram de aceasta experienta...
Cum a fost la Veg Studio
Intr-o zi ploioasa de vara, cum sunt toate zilele in care eu organizez workshopuri :), m-am indreptat catre Veg Studio. Era prima data cand ajungeam la ei, desi tot imi ieseau in cale ateliere foarte interesante care au avut loc acolo. Cum am pasit in curte, am pus...